Sesam eller hørfrøsnacks
Da der nogle gange skal tænkes i lidt sundere baner, fandt jeg denne opskrift på nogle hørfrøsnacks. De er super nemme og man skal kun bruge to ingredienser. Hørfrø og banan.
Recent Posts
Sund valnøddedip
Da jeg havde familien på besøg til Dansk Melodi Grand Prix, skuller der også lidt sundt på snackbordet.
Jeg fandt denne opskrift via Stumbleupon, så kan ikke lige huske hvor den er fra. Men lækker det var den, og det bliver ikke sidste gang den bliver brugt.
Hvedebrød
Har fået en ny kogebog om brød. Sikke mange dejlige opskrifter der er i den. Jeg gik straks igang med at bage. Det første brød jeg gik igang med var et hvedebrød lavet på en fordej.
Annes æbletærte
Jeg har haft den sødeste praktikant på mit arbejde, og hun gav denne skønne æbletærte den sidste dag hun var hos mig. Var så lækker at jeg straks måtte have opskriften, og den er både nem og lækker.
Jordskokkesuppe med dampet torsk
Nu kører vi ikke med den traditionelle nytårstorsk, men hvis man gerne vil have det lidt med ind i nytårsmenuen, så er denne suppe et godt alternativ.
Bløde Lakridskarameller
Jeg elsker karameller, så da der skulle laves julekonfekt, var det en af de ting der skulle laves. Lakrids er in lige nu, så valget faldt på disse lakridskarameller fra bladet Mad & venner.
Nem fudge med nødder
Julen står også i konfektens tegn, og da det altid er marcipan der bliver lavet, besluttede jeg mig for noget andet. Jeg fandt denne opskrift på youtube. Virkelig nem og super lækkert.
Fedtebrød
Da det jo er december, skal der jo julebages. Jeg besluttede mig for fedtebrød, da det er en småkage de fleste kan lide.
Bagt laks med krydderosttopping
Fisk er sundt, og vi er blevet meget bedre til at spise fisk og skaldyr. Vi har altid kunne lide det, men det er oftest kød der kommer på middagsbordet. Denne ret er nem og lækker, så bliver ikke sidste gang det bliver lavet.
Paleo brød
Vi har fundet denne opskrift på et lækkert paleobrød. Selvom man ikke lige spiser efter paleo regler hele tiden, er dette et rigtig godt brød.