Flydende chokoladekage
Denne dessert er nem at lave, da den kan laves i god tid og først skal bages, lige før servering. Det perfekte punktum for middagen.
Måned: marts 2021
Rosen sorbet
Skøn, let parfumeret rosen sorbet. Brug den som mundfrisker mellem retter, eller server den sammen med en skøn chokoladekage.
Pommes Anna
Dejlig klassisk kartoffeltilbehør, som kan bruges til et godt stykke kød. Fyldt med smag og kan forberedes i god tid.
Sous vide oksemørbrad
Sous vide er en god måde at tilberede sit kød på. Så er man sikker på kødet får den kernetemperatur man ønsker.
Hurtig og nem rødvinssauce
Denne hurtige og nemme rødvinssauce er dejlig som tilbehør til diverse rødt kød. Fyldt med masser af smag, og god at lave i forvejen.