Måned: januar 2019

Afrikansk gryde med peanutsovs

Afrikansk gryde med peanutsovs

Få flere kødfrie dage ind i madplanen. Denne ret er så fyldt med smag og fylde, at man ikke savner kødet.Du kan dog tilsætte kylling hvis du vil have kød i.

Saltkaramel trøffelkugler

Saltkaramel trøffelkugler

Disse saltkaramel trøffelkugler er meget vanedannende, så lav en portion, giv lidt væk i værtindegave og hav en god undskyldning for at spise resten.

Rejer med chorizo og peberfrugt

Rejer med chorizo og peberfrugt

Dette er en dejlig ret der er god at bruge til gæster. Retten er ikke alt for tung, fyldt med smag fra chorizoen og masser af dejlige farver på tallerknen.

Grønne ris

Grønne ris

Disse grønne ris er en skøn måde at peppe ris lidt op på. Det er nemt at lave og giver risene så meget mere smag.

Salat med roquefort, appelsin og valnødder

Salat med roquefort, appelsin og valnødder

Denne salat har en dejlig balance mellem de søde, syrlige og bitter smage, og så er den dejlig nem at lave. Jeg har brugt den som en forret og jeg har også brugt den som tilbehør til kødretter. Jeg valgte at bruge Danablu i stedet …

Gateau Marcel

Gateau Marcel

Denne chokoladekage har vi alle hørt om og mange har sikkert smagt den. Jeg håber den kommer så tæt på den originale opskrift som muligt. God er den.