Langtidsstegt lam på kartoffelbund med tomater og timian
Langtidsstegt lam på kartoffelbund med tomater og timian er en dejlig middelhavsret, som er perfekt gæstemad.
Opskrifter til hverdag og fest
Hovedretter
Fyldte pandekager med oksekød
Disse madpandekager er alletiders som aftensmad på en lun dag, eller som en dejlig frokostret til gæster. Børnevenlige.
Koldskål
Denne koldskål er lidt mere luksuriøs en normal koldskål. Det skyldes at der vendes piskede æggehvider i, hvilket gør den meget let og luftig.
Spanske svinekoteletter i fad
Skønne spanske svinekoteletter i fad, som er en nem hverdagsret alle kan lide. Server med ris.
Skaldyrsgryderet med blæksprutte
Der kommer flere og flere opskrifter med blæksprutte. Denne opskrift fra Middelhavet er en skøn måde at spise blæksprutte på.
Solanges kanin i sennepssauce /lapin a la moutarde
Denne franske ret med kanin er en skøn måde at servere kanin på. Nem at lave og med saftig og mørt kanin i en fantastisk sauce.
Spanske æg i tomat
Disse æg tilberedt i en lækker tomatsovs, er en skøn frokostret, eller som en let aftensmad. Server noget godt surdejsbrød til.
Bagt Enchiladafad med quinoa og sorte bønner
Dette bagt enchiladafad er så lækkert og fyld med mexicanske smage. Retten kan også bruges som en lun dip til en fest.
Pastaret med salsiccia og peberfrugt
Denne pastaret med salsiccia og peberfrugt er en skøn hverdagsret, men kan sagtens bruges, hvis der kommer gæster, Nem at lave, skøn smag.
Thai karrysuppe med dumplings
Denne suppe er sprængfyldt med smag. Og så er den hurtig at lave, især med færdigkøbte dumblings. Lækkert på en kold aften.