Måned: januar 2020

Bagt gnocchi med svinekød.

Bagt gnocchi med svinekød.

Denne ret med gnocchi er fuld af smag og meget nem at lave, da gnocchi ikke skal tilberedes ret længe, før de er færdige.

Surdejsrugbrød, klassisk

Surdejsrugbrød, klassisk

Her er opskriften på et lækkert rugbrød, udelukkende bagt på rugmel, surdej, vand og salt. Det er et saftigt rugbrød med masser af rugsmag.

Luftige teboller

Luftige teboller

Disse teboller bruger Tangzhong metoden, hvilket gør dem luftige og øger holdbarheden i brødet. Passer godt på morgenbordet eller til fødselsdagen.