Måned: januar 2013

Sund valnøddedip

Sund valnøddedip

Da jeg havde familien på besøg til Dansk Melodi Grand Prix, skuller der også lidt sundt på snackbordet.
Jeg fandt denne opskrift via Stumbleupon, så kan ikke lige huske hvor den er fra. Men lækker det var den, og det bliver ikke sidste gang den bliver brugt.

Hvedebrød

Hvedebrød

Har fået en ny kogebog om brød. Sikke mange dejlige opskrifter der er i den. Jeg gik straks igang med at bage. Det første brød jeg gik igang med var et hvedebrød lavet på en fordej.

Annes æbletærte

Annes æbletærte

Jeg har haft den sødeste praktikant på mit arbejde, og hun gav denne skønne æbletærte den sidste dag hun var hos mig. Var så lækker at jeg straks måtte have opskriften, og den er både nem og lækker.

Jordskokkesuppe med dampet torsk

Jordskokkesuppe med dampet torsk

Nu kører vi ikke med den traditionelle nytårstorsk, men hvis man gerne vil have det lidt med ind i nytårsmenuen, så er denne suppe et godt alternativ.