Lageret Eggnog
Eggnog er noget vi tit ser i amerikanske film, men hvordan smager det. Virkelig godt, så har får du en opskrift, der helt sikkert ikke er børnevenlig.
Recent Posts
Vaniljekranse, Den Gamle By
Disse vaniljekranse ikke er en lille småkage, er på størrelse med min håndflade. Dejen blandes hurtigt og da dejen rulles ud, tager de ikke lang tid at lave.
Græskarbrød
Amerikansk morgenbrød, er dog mere en kage i danskernes optik. Men som kage til eftermiddagskaffen er dette “brød” lækkert.
Blåbær og citronkage
Da jeg hele tiden falder over skønne formkageopskrifter på Pinterest, så blev jeg jo nød til at købe en flot kageform. En af de opskrifter der straks skulle prøves af, var denne med blåbær og citron. Var en virkelig dejlig kombination, og jeg tog kagen …
Gnocchi med soltørrede tomater og grønkål
Denne ret er en meget hurtig ret at lave på en hverdagsaften, men stadig lækker nok som en scoremiddag.
Grydestegt kylling
Gammeldags grydestegt kylling er glemt klassiker. Desværre. Retten er ikke særlig krævende, kyllingen passer sig selv og kartoflerne er hurtigt skrællet.
Citronfromage
Nogle gange er det bare de gode gamle klassikere som citronfromage, der vækker begejstring. Fuld af smag og nem at lave. Kan laves dagen før.
Kylling og gnocchi suppe
Nu hvor vejret er begyndt at blive koldt og blæsende, er der ikke noget bedre end en varm omgang suppe. Denne er fyldig og varmende.
Kokossnitter med hindbær
En virkelig lækker kage, der kan bruges til kaffen, tage med på tur eller som dessert. Holder sig fugtig i flere dage.
Gratin
Det er dejligt med en klassiker på middagsbordet. De fleste jeg serverer dette for mindes deres barndom hvor denne ret kom på middagsbordet lidt oftere.