Ristet blomkålssuppe med lagret cheddar
Smagfuld og spændene suppe til de kolde vinterdage. Cremet og lækker blomkålssuppe med sprøde bacontern.
Recent Posts
Franskbrød
Er der noget mere lækkert end at sætte tænderne i et stykke hjemmelavet franskbrød. Det synes vi ikke hjemme hos os.
Æbleflæsk
Brug nogle af efterårets skønne æbler på denne ret. Et must til den traditionelle julefrokost.
Lun rødløgskompot
Denne løgkompot passer rigtig godt sammen med næsten al slags kød, det er kun fantasien der sætter grænser. Den er nu også rigtig god kold i sandwich eller på pålægget
Pasta caesar salad
Denne pastasalat er en mere fyldig udgave af en caesar salad. Skøn at bruge som tilbehør til sommerens grillaftener, eller som en skøn hovedret med kyllingestykker i.
Græskarboller
Disse boller vækker begejstring, grundet deres fine udformning, og så smager de skønt med koldt smør til en kop varm kakao.
Syndigt kartoffelfad
Syndigt kartoffelfad. En sjov og anderledes måde at lave kartofler som tilbehør.
Southern-Style grønne bønner
Jeg kan godt lide at eksperimentere med tilbehør når vi skal have gæster. For ikke altid at komme til at servere det samme hvert år. Så da jeg fandt denne opskrift på en amerikansk hjemmeside, skulle det prøves. Ikke verdens kønneste tilbehør, men smagen er lige kassen.
Blåbær muffins
Som jeg tidligere har skrevet, er cupcaken blivet så populær at man helt glemmer de vidunderlige muffins. Før jeg blev grebet af at pynte cupcakes, stod den altid på muffins. Jeg synes det er en skam, da de jo er så gode de muffins. Så jeg fandt denne opskrift på blåbær muffins og de er fantastiske.
Nutella fyldte cookies
En dansk småkage er skøn, men en amerikansk cookie er fantastisk. Jeg er vild med den lidt seje konsistens disse “småkager” får. Og lad os bare være ærlige, det allerbedste ved amerikanske cookies er de ikke kan kaldes små kager.