Disse bagte tarteletter er en super ide til en nem frokost, en skøn solskinsdag. De er hurtige at lave og så smager de rigtig dejligt.
De er også rigtig gode at have i fryseren, så er de nemme at tage op, hvis du har brug for lidt hurtig mad. Brug dem eventuelt til madpakken eller hvis du skal på picnic.
Bagte tarteletter 10 stk.:
- 10 tarteletskaller
- 1 lille løg
- 1 håndfuld purløg
- 1 bk. skinkestrimler
- 2 bk. Pikant ost
- 2 æg
- Salt og peber
- purløg til pynt
Tænd ovnen på 170 grader varmluft.
Hak løg og purløg.
Rør løg, purløg, pikant ost, æg, skinke, salt og peber sammen i en skål.
Fordel fyldet i tarteletskallerne, alt efter hvilke skaller du bruger, kan der godt være lidt fyld tilbage.
Bag tarteletterne i ovnen i cirka 30 – 40 minutter. Hold øje med tarteletterne, de kan godt gå hen og blive for mørke, inden de er helt færdige. Hvis det sker, så kom et stykke folie hen over. Tarteletterne er færdige når de føles faste ved at trykke på fyldet.
Så er de klar til servering. Gerne med en skøn salat til.