Vi har købt noget lækkert hakket kød fra Limousinekvæg, og så skulle der laves hjemmelavede burger på grillen.
Jeg besluttede jeg ville prøve at lave den dressing der er i en Big Mac, da jeg synes det er en rigtig god dressing.
Og denne dressing passer så godt til burgere, så kan kun anbefale I prøver den næste gang der skal laves hjemmelavede burgere.
Copycat Big Mac dressing:
- 220 g mayonnaise, god kvalitet
- 4 syltede drueagurker, hakket fint, brug lille blender
- 1 ½ spsk. gul sennep, jeg brugte denne, kan købes i SuperBrugsen
- 1 tsk. hvidvinseddike
- ½ tsk. paprika
- ¼ tsk. løgpulver
- ¼ tsk. hvidløgspulver
Kom alle ingredienserne i en skål og bland godt.
Dressingen kan bruges med det samme, men vil udvikle en noget bedre smag, hvis du sætter det på køl til dagen efter.
Opbevares i en lufttæt beholder.