Ja, så har jeg været igang med at lave is. Da jeg ikke har en ismaskine er jeg vild med denne basisopskrift på is og så laver jeg forskelligt fyld. Denne gang skiftede jeg den kondenserede mælk ud med en med chokoladesmag. Det gav en dejlig mild smag af chokolade til isen. Hvis man vil have en mere intens chokoladesmag, skal man nok smelte noget god mørk chokolade og komme i.
Jeg havde været en tur i Normal butikken og de havde disse små Peanutbutter cups, som jeg hakkede i mindre stykker og kom i. Hvis du kun kan få fat i de store kan de også bruges.
Dem er jeg helt vilde med så jeg tænkte de sikkert kunne bruges i en is. Så jeg lavede en chololade/peanutbutter is med stykker af peanutbuttercups og chokoladeknapper.
Af den anden halvdel af isen kom jeg hvide, lyse og mørke chokoladeknapper i. Hvis nu nogen ikke er til peanuts.
I kan finde opskriften på isbasen på hjemmesiden under cookie dough is og så har jeg skiftet den kondenserede mælk ud med en af chokolade.
Is med peanutbuttercups:
- 450 ml isbase. Med kondenseret chokolademælk
- 2 store spk. crunchy peanutbutter
- Hakkede peanutbutter cups (efter smag)
- Hakket chokolade efter smag (eller brug chokoladeknapper)
Rør peanutbutter ud i lidt af isbasen. Bland det forsigtigt i resten. Kom de hakkede peanutbutter cups og chokoladeknapper i. Kom det i en fryseegnet beholder og frys det i minimum 6 timer.
Is med 3 slags chokolade:
- 450 ml isbase. Med kondenseret chokolademælk
- Hakket hvid chokolade (evt. knapper)
- Hakket lys chokolade (evt. knapper)
- Hakket mørk chokolade (evt. knapper)
Bland de hakkede chokoladeknapper og kom dem i isbasen. Kom det i en fryseegnet beholder og frys det i minimum 6 timer.