Hot paprikagryde
Klassiker på middagsbordet. Om det er på en hverdagsaften eller til gæster, denne ret vækker glæde hos de fleste.
Opskrifter til hverdag og fest
Hovedretter
Laks med sellerimos
Ja, vi er stadig i gang med at leve lidt sundere, efter vores rejse til Mexico, og her er en ret vi er blevet meget glade for. Min mand var ellers virkelig sikker på han ikke kunne lide selleri, men måtte indrømme mosen til laksen …
Karbonader med stuvede ærter og gulerødder
Denne danske klassiker er en favorit hjemme hos os. En god opbagt sovs med grøntsager og en sprødstegt karbonade gør lykken hos de fleste.
Broccolisuppe
Jeg er bare så vild med broccoli og denne suppe er en virkelig lækker måde at få broccoli på. I denne ret er jeg sikker på selv børnene er med på at spise broccoli. Jeg bruger den gerne som en forret, men den er fyldig …
Flødebagte rodfrugter med kylling
Denne ret med rodfrugter og kylling er skøn, og at man brugte rodfrugter i stedet for kartofler, gav retten en mere fyldig smag.
Amerikansk Meat Loaf
Amerikansk Meat Loaf er et farsbrød lidt som vores forloren hare. Der er mere smag i Meat Loaf end der er i vores forloren hare. Mad børnene også kan lide.
Aubergine og kartoffelgryde
Denne aubergine og kartoffelgryde er en lækker ret med masser af smag. Så er det ingen sag at undvære det kød man er blevet så vant til.
Afrikansk gryde med peanutsovs
Få flere kødfrie dage ind i madplanen. Denne ret er så fyldt med smag og fylde, at man ikke savner kødet.Du kan dog tilsætte kylling hvis du vil have kød i.
Rejer med chorizo og peberfrugt
Dette er en dejlig ret der er god at bruge til gæster. Retten er ikke alt for tung, fyldt med smag fra chorizoen og masser af dejlige farver på tallerknen.
Kylling i cremet artiskoksauce
Dejlig nem kyllingeret med masser af smag. Og så er den ikke alt for syndig, men man går ikke på kompromis med oplevelsen.