Vintergryde med kål
Denne ret er en skøn vinterret, hvor du for brugt sæsonens grøntsager. Denne ret er fyldig og ren hygge på en kold dag.
Opskrifter til hverdag og fest
Vegetar og sundt
Legeret kålsuppe
Denne suppe er nem og fuld af middelhavssmag og et let, men tilfredsstillende måltid. En nærende suppe til en kold vinteraften.
Krydrede blomkålstacos
Disse krydrede blomkålstacos er et godt alternativ til tacos med kød. Fyldt med smag og nemme at lave til aftensmad.
Sprøde tacos med fyld af sorte bønner
Mexicansk mad er så fyldt med smag. Disse tacos med fyld af sorte bønner, er hurtig at lave og smager lækkert.
Bagt blomkål med hasselnødder og brunet smør
Blomkål alene kan godt mangle noget smag, men sammen med brunet smør og hasselnødder, så er det en himmerigsmundfuld.
Linsetærte med ost
Denne tærte er så god, du slet ikke tænker på, (hvis du er kødelsker) hvor er kødet. Skulle der være rester, er den god i madpakken.
Müsli
Jeg kan godt lide at lave min egen müsli, da det er så nemt at lave og prisen på hjemmelavet müsli er noget billigere end at købe det færdigt.
Kokosdhal
Denne kokosdhal er nem at lave og er sprængfyldt med smag. Brug den som en ret for sig selv med ris, eller som tilbehør til currys.
Persillesalat
Denne salat med persille er nem at lave og er et lækkert tilbehør til f.eks. indiske retter. Eller til den grillede bøf.
Marokkansk quinoasalat
Denne marokkanske quinoasalat er en nem ret, hvor det hele laves i én gryde. Så du ikke skal have for meget i gang.