Indisk æggecurry
Skøn ret fra Indien, fyldt med masser af smag. Rigtig god ret hvis man gerne vil have en kødfri dag. Hurtig aftensmad.
Opskrifter til hverdag og fest
Hovedretter
Laks med porre og kapers
Denne ret med laks er supernem og hurtig at lave. Prøv, selvom der er kapers på, så er det kun med til at give smag til denne ret.
Sous vide oksemørbrad
Sous vide er en god måde at tilberede sit kød på. Så er man sikker på kødet får den kernetemperatur man ønsker.
Blå kartoffelpizza
Dejlig pizza, der gøres mere festlig ved at bruge de blå congo-kartofler. Nem vegetarisk pizza, med en skøn smag.
Sund Thaisuppe
Denne sunde thaisuppe er fyldt med smag og gode råvarer. Kan laves helt vegansk hvis man ønsker. Hurtig aftensmad på en travl dag.
Cæsar salat
Der har altid været én salat der har stået over dem alle, og det er en cæsar salat. Det er nok ikke den sundeste salat, men en af de bedste.
Rosastegt andebryst med pasta
Sund og nem ret med andebryst. Hvorfor skal and kun være til mortensaften og jul. Lav denne sunde ret næste gang du får lyst til and.
Grethe/Gretes frokostpølser
Det er dejligt at kunne servere lidt andet til en frokost en det traditionelle, og denne ret er lige til at gå til. Skønne pølser med fyld.
Amok med fisk
Skøn cambodiansk ret der er hurtig at lave, med en masse smag fra skønne krydderier. Er ikke en stærk ret, så selv børn kan være med.
Okse Lok Lak
Denne ret er virkelig nem og hurtig at lave, bare sørg for at have noget rigtig godt oksekød, som kan tilberedes på få minutter.